Ботаническое описание лука гусиного, его популярные виды

У гусиного лука, многолетнего первоцвета из семейства лилейных, имеются и другие наименования. Его называют луком птичьим или гадючьим, желтым подснежником или колокольчиком, желтой гагеей или желтоцветом.

Гусиный лук на фото можно считать как диким, так и декоративным растением. Его можно увидеть на лугах и лесных полянах, где любили отдыхать дикие гуси. Они всегда щипали  первые зеленые ростки лука, поэтому в народе и сложилось название этой культуры: лук гусиный, а родовым латинским названием является фамилия ботаника из Англии – Т. Гейджа  (Thomas Gage, 1781-1820). В селах растение считалось лечебным, его употребляли в пищу.  Мы расскажем, как выглядит гусиный лук и какие разновидности растения можно встретить в природе и на садовых участках.

Гусиный лук

Описание

Гусиный лук – фото и описание:

  • самое низкорослое растение из подсемейства лилейных: высота – 3-35 см;
  • самые мелкие луковички: в одной оболочке их может быть 2 разного размера;
  • невысокий стебелек заканчивается букетиком цветков;
  • узкий лист растет из почвы рядом со стебельком;
  • околоцветник имеет ланцетные листки до 13-18 мм, их форма тупая, цвет зеленоватый снаружи, желтый, беловатый или красноватый – сверху;
  • околоцветник вдвое длиннее тычинок;
  • плоды – шаровидные коробочки, созревают в мае-июне;
  • вечером и в плохую погоду соцветия всегда плотно закрыты.

Интересно знать! Раньше знахари лечили отварами лука водянку, отеки, желтуху, бронхиальную астму. Маленьким детям отваром с молоком в небольших дозах лечили эпилепсию.  Наружно примочки с измельченными луковичками прикладывали к язвам, ранам, эрозиям для лучшего заживления.

Фото гусиного лука

Сейчас народная медицина редко использует растение из-за недостаточно изученного состава. Но серу, которая входит в состав чесночных эфирных масел, используют для лечения, поэтому заготавливают луковички в весеннее время.

Из листьев растения с запахом чеснока и других ранних овощей получается вкусный и полезный салат, луковицы можно запекать и варить. В неурожайный год крестьяне в старину засушивали луковицы и мололи, затем добавляли в муку для приготовления хлеба.

Готовили ли Вы блюда с гусиным луком?

Загрузка ... Загрузка ...

Разновидности

Из 100 видов, встречающихся в природе, самые популярные разновидности культуры можно найти в посадках и на приусадебных участках. По внешнему виду все растения имеют определенное сходство, но отличаются они по строению луковиц и по их покровным чешуйкам. Рассмотрим эти виды гусиного лука подробнее:

Гусиный лук фото

Желтый

Высота: 10-25-30 см, в соцветии – 3-13 цветков без прицветников, длина ланцетных листков околоцветника – 18 мм, форма – тупая, снаружи зеленого цвета. У корневого плоского широколанцетного листа – ширина 15 см, длина его превышает соцветие, вершина листка оттянута в колпачок. Гусиный лук желтый имеет два подсоцветных листка: верхний из них короче и уже нижнего ланцетного. Плод – в виде шаровидной коробочки.

Фаза цветения: ранняя весна, заканчивается вегетация, и созревают плоды в конце июня. Распространено растение в разреженном травостое и возле кустарников на склонах оврагов, желтый лесной лук – в лиственных лесах европейских регионов, Кавказа. Растение относится к эфемероидам: у них короткий срок активной жизнедеятельности надземных органов. Луковицы, клубни и корни сохраняются в земле большую часть года.

Желтый гусиный лук

Малый

Высота растения – 7-15 см, в соцветии 2-7 цветков с наличием линейных прицветников.  Околоцветники  имеют острые листки до 10-15 мм длины. У единственного прикорневого листа ширина до 3 мм, он равен или длиннее стебля. У подсоцветного широколанцетовидного листа ширина 7-8 мм, он длинный и заостренный. Корень имеет 2 луковички в общей оболочке: крупную яйцевидную и маленькую шаровидную. Стебель растет между ними. Плод имеет форму обратно-овальной коробочки.

Фаза цветения – ранняя весна – май, верхняя часть заканчивает вегетацию – в третьей декаде мая – начале июня. Далее сохраняются в земле луковички, корни и клубни до следующего сезона. Предпочитает открытые места, где нет сомкнутого растительного покрова: опушки, щебнистые склоны, пашни, сады и парки Европы и Азии. Относится растение к эфемероидам. Размножение – вегетативное, щетки листков молодых ростков появляются вокруг взрослых луковичек во время цветения.

Малый гусиный лук

Красноватый

Растет до 15 см в высоту. В соцветии – 3-18 колокольчатых цветков. Они имеют прицветники: красноватые снаружи. После завершения цветения цветоножки принимают форму дуги и отклоняются вниз. У трехгранного стебля имеются два верховых подсоцветных узколинейных листка, иногда стебель имеет маленькое колено до 2-5 мм. На корне лука имеется одна небольшая луковица. У шаровидного плода-коробочки вдавлена вершина. Фаза цветения – апрель-май, плодоношения – конец мая.

Предпочитает культура луга без густой травы, опушки лесов, обочины дорог, пашни черноземных европейских регионов, Молдавии. Растение является эфемероидом.

Красноватый гусиный лук

Низкий

Достигает высоты – 10 см. В соцветиях тонкие длинные цветоножки удерживают 1-4 цветка без прицветников. При наличии плодов, стоящих косо вверх, они еще больше удлиняются. Околоцветник имеет листки до 10-12 мм длиной, их форма узко-продолговатая, слегка заостренная, цвет внутри – бледно-желтый, снаружи – зеленый.

У прикорневого узколанцетного листа ширина – 1,5-3 мм, снизу он имеет киль, сверху – желобок, длина превышает соцветие. Листья подсоцветные расположены супротивно. На корнях куста есть 1-2 луковички. Плоды-коробочки по форме яйцевидно-шаровидные.

Фаза цветения – ранняя весна – апрель-май, плодоношение – в мае. Предпочитает культура степные участки, поля, сухие травянистые склоны, открытые места среди кустов, опушки лесов Европы, Кавказа, Сибири, Азии. Относится к эфемероиду.

Низкий гусиный лук

Зернистый

Достигает высоты – 10-30 см. В соцветиях – 1-5 цветков с прицветниками удерживают неравные цветоножки. Околоцветники желтые внутри, снаружи – зеленоватые или имеют красновато-коричневатые полоски.

У единственного прикорневого листа ширина 4-9 мм, есть узкий колпачок. У нижнего прицветного (подсоцветного) листка ширина 10 мм и есть узкий колпачок, верхний лист еще уже и короче. Шаровидно-яйцевидная луковичка имеет корень и она окружена  множеством мелких луковичек.

Фаза цветения – ранняя весна – май, конец вегетации и плодоношение – июнь. Предпочитает лук леса и заросли кустарников европейской территории, Сибири. Для размножения используют семена и вегетативный метод.

Зернистый гусиный лук

Луковиценосный

Растет в высоту до 3-10 см. Соцветия содержат 1-3 цветка с наличием околоцветника с островатыми ланцетными листками. Листья нитевидные, их 4-7. Они несут в мешковидных расширенных пазухах по мелкой луковичке. Корень имеет одну луковицу. На тонком стебле лука внизу имеется серый пушок.

Фаза цветения – конец апреля – начало мая, заканчивается вегетация – в июне. Произрастает на открытых степных полосах, где нет густой травы, предпочитает сухие каменистые и щебнистые склоны, засоленные почвы европейских территорий, западной Сибири, Азии и Монголии.

Оставьте комментарий