Ботаническое описание картофеля Синеглазка. Особенности посадки, сбора и хранения клубней

Картофель Синеглазка является одним из наиболее популярных сортов, который так сильно полюбился многим огородникам. Данный сорт имеет достаточно интересное название, которое не имеет ничего общего известным сказочным персонажем мультфильма «Синеглазка». Такое название картошка получила, благодаря синим глазкам на клубнях. По-другому этот картофель называют еще Ганнибал. Это стоит учитывать, поскольку при покупке семян может встретиться именно это наименование.

В данной статье приводится описание картофеля сорта Синеглазка с фото и отзывами, дается инструкция по посадке, уходу за культурой, а также описываются особенности сбора и хранения урожая.

Фото картофеля Синеглазка

Описание и характеристика

Данный гибрид был выведен в 40-е года XX столетия ученым-селекционером С. Деминым. Получился сорт, путем скрещивания дикорастущих и культурных разновидностей картошки. К сожалению, он не прошел промышленные испытания, но зато полюбился огородникам-любителям.

Перед тем, как приступать к покупке семян или семенных клубней картошки Синеглазки, стоит почитать ее описание.

Картофель сорта Синеглазка

Внешний вид сорта

Сам куст данного сорта раскидистый, крупный. Он имеет сильные стебли, которые в большом количестве украшает листва. Листья окрашены в темно-зеленый цвет, средние по размеру. Цветки у куста очень маленькие, имеют светло-синий окрас, появляются в небольшом количестве. Ягод также формируется очень мало.

У картофеля хорошо развита корневая система, образование клубней начинается достаточно рано. Картофелины после полного созревания становятся крупными, весят примерно 70-150 г каждая. Форма у них округлая либо овальная, немного приплюснутая. Кожура, хоть и тонкая, но достаточно плотная. Она имеет точечный бледно-синий окрас.

Мякоть у картошки плотная, белого цвета. Глазков на ней не сильно много, они маленького размера, залегают неглубоко. Окрашены они в ярко-синий (иногда даже фиолетовый) цвет, за счет чего хорошо выделяются на общем фоне бледно-розовой картофелины.

Клубни картофеля Синеглазка

Вкусовые качества

Многие хозяйки очень ценят этот сорт за его многогранность. Поскольку из такого картофеля можно приготовить, как шикарное пюре, так и ароматную жареную картошечку. Также эти клубни подходят для тушения и идеальны для детского питания. Мякоть у них плотная, сочная, рассыпается в процессе варки.

Полезные свойства

У картошки Синеглазки не только прекрасный вкус, но в ней содержится больше полезных веществ, чем в некоторых других сорта. Благодаря невысокому проценту содержания крахмала (15-17%), эти клубни легко усвояются организмом и являются диетическими. Итак, каждая картофелина имеет такой состав из важных для человека микроэлементов и витаминов:

  • белки;
  • минеральные соли (магний, натрий, калий, железо, фосфор, кальций и т.д.);
  • провитамин A;
  • витамины C и группы B.

Картошка Синеглазка

Отличительные черты сорта

Закончить описание картофеля сорта Синеглазка следует его особенностями. Так, данная культура характеризуется средними сроками созревания и достаточно растянутым вегетационным периодом. Первый урожай можно собирать уже в последних числах июня, но в земле корнеплоды способны пролежать до сентября.

Среди других отличительных характеристик этого сорта можно выделить:

  • период созревания около 3-х месяцев;
  • обильное нарастание листвы на ветвях;
  • редкое формирование на кустах ягод с семенами;
  • высокие кусты;
  • окрас кожуры клубней – розовато-серый;
  • предпочтительные виды почвы для произрастания песчаная, питательная, легкая (на скудном и тяжелом грунте сорт плохо плодоносит);
  • толстые побеги;
  • созревание 8-12 клубней под каждым кустом;
  • Клубни картофеля Синеглазка

  • устойчивость к популярным заболеваниям пасленовых культур (нематоде, фитофторозу, парше, раку картофеля);
  • высокая вероятность поражения тонкой кожицы проволочником (личинками жука-щелкуна);
  • быстрое вырождение сорта, в связи, с чем картофель теряет свои сильные качества (потому не стоит выращивать несколько лет подряду эту культуру, используя для высадки собственный посадочный материал);
  • плохое хранение клубней (в особенности в больших количествах) из-за быстрого поражения большинства картофелин плодовой гнилью;
  • зависимость качества клубней и урожайности кустов от состава грунта и погодных условий.

В полной мере сохранить сортовые качества картошки можно лишь, если выращивать ее из семян. А, чтобы кусты Синеглазки сохранили высокий показатель урожайности, хорошую устойчивость к болезням и отменный вкус, требуется постоянно обновлять посадочный материал.

Ниже можно посмотреть фото картошки Синеглазка, чтобы наглядно понять, какой внешний вид и сортовые особенности она имеет.

Фото картофелин сорта Синеглазка

Достоинства и недостатки

Как у каждого сорта картошки, у Синеглазки также имеются свои недостатки и преимуществам. Начинать лучше с положительного, потому среди достоинств сорта можно выделить:

  • хорошую устойчивость к вирусам;
  • высокий уровень урожайности;
  • содержание в клубнях большого количества минералов и витаминов;
  • большую территорию выращивания;
  • стойкий иммунитет к распространенным инфекциям пасленовых культур;
  • красивый внешний вид и почти идеальная форма клубней;
  • тонкая кожица и неглубокое расположение глазков;
  • широкая сфера применения в кулинарии.

Помимо описанных положительных характеристик, отмечается высокая устойчивость Синеглазки к колорадскому жуку (в сравнении с другими распространенными сортами картошки). Однако эта информация официально неподтвержденная и на эту особенность указывают лишь отзывы некоторых садоводов.

Картошка сорта Синеглазка

Что касается недостатков, то среди них выделяют:

  • отсутствие возможности приобретения семенного материала;
  • непригодность к долгому хранению;
  • обязательное постоянное обновление посадочного материала.

Устойчивость к болезням

Несмотря на то, что у картофеля этого сорта прекрасный иммунитет к некоторым заболеваниям, все же он может подвергаться поражению другими болезнями из-за нарушений агротехники.

Больной картофель Синеглазка

В таблице ниже приведены болезни и вредители, которые могут поразить культуру.

Название болезни/вредителя

Симптомы

Способы борьбы

Вирусная инфекция – полосатая мозаика

Проявляется заболевание черными пятнами, которые покрывают листья. В дальнейшем листва отмирает и опадает. Через некоторое время погибает и сам куст.

Болезнь не подвергается лечению. Чтобы избавить другие кусты от нее, пораженные растения требуется сжечь.

Грибок фомоз

При этом заболевании поражаются корнеплоды, стебли и листья.

В качестве мер борьбы следует опрыскать кусты фунгицидами.

Картофельная моль

Это насекомое поражает полностью весь куст. Признаками его появление выступает:

·         оплетение листьев и стеблей путиной;

·         появление гнили на поврежденных участках;

·         отмирание стеблей;

·         наличие характерных ходов в корнеплодах.

Чтобы избавиться от вредителя, потребуется использование феромоновых ловушек и инсектицидов.

Проволочник

Если на картофеле появился проволочник, то он даст о себе знать следующими признаками:

·         пожелтением и увяданием всходов;

·         вялостью листьев;

·         общей задержкой роста кустов;

·         засыханием взрослых растений;

·         черными ходами, заметными на картофельных клубнях;

·         наличием самих личинок в корнеплодах.

Для отпугивания насекомого можно использовать отпугивающие средства: посадка горчицы или бобовых культур вблизи картофеля. Также можно использовать различные ловушки и приманки.

Действенным способом является и использование химических препаратов: сульфат аммония или аммиачная селитра (вносимые в почву) либо раствор марганцовки (которым поливается растение под корень).

Если нарушать правила агротехники (излишне поливать кусты, использовать некачественные клубни), то повышается риск развития заболеваний. В таких случаях требуется опрыскать кусты растворами препаратов Максим, Скор или Топаз.

Ниже можно увидеть фото пораженного картофеля Синеглазка.

Картофель Синеглазка, пораженный болезнью и вредителями

Для каких регионов подходит

Данный сорт картошки предназначен для выращивания в южных областях и средней полосе Российской Федерации. Так, отмечается хорошая приживаемость и урожайность культуры в Смоленской, Калужской области, Подмосковье. В северных регионах сорт Синеглазка культивируется под пленкой либо в открытом грунте.

Посадка сорта

Обеспечив правильную посадку картофеля (подобрав оптимальные сроки высадки, тип почвы, место произрастания), можно получить здоровую культуру, приносящую хороший урожай.

Сроки высадки

Картошку высаживают достаточно рано, однако, на сроки посадки оказывает влияние регион выращивания и погода. Сорт Синеглазка требуется сажать в апреле-мае. Если посадка будет своевременной, то это положительно повлияет на урожайность и обеспечит культуре раннее созревание. Однако спешить не нужно: земля должна успеть прогреться до +8..+10 ̊C.

Прогретая почва

Важно! Если высадить картофель при более низкой температуре (+3..+5 ̊C), может появиться опасность поражения культуры заболеваниями (например, ризоктонией и гнилью). Но и поздняя посадка нежелательна, поскольку она приведет к измельчению клубней.

Для еще ослабленных картофельных всходов несут опасность даже небольшие возвратные заморозки. Чтобы защитить растение, следует накрыть грядки тепличной пленкой либо агроволокном, плотностью 50-60. Но днем пленку нужно поднимать и держать ростки открытыми, иначе они выпреют. Агроволокно допускается открывать реже.

Подготовка клубней к посадке

От того, насколько посадочный материал будет качественным, зависит здоровье культуры, величина корнеплодов и объем будущего урожая. Однако нужно не только подобрать здоровые и качественные семена, но и правильно их подготовить.

Клубни картофеля Синеглазка на посадку

Для этого необходимо взять здоровые картофелины, не имеющие никаких повреждений и откалибровать их по величине. Самым оптимальным размером являются те клубни, вес которых составляет 40-50 г. Если картофель более крупный (весит больше 100 г), то его нужно разрезать на равные части таким образом, чтобы на каждом кусочке были глазки.

После сортировки по величине, корнеплоды требуется подвергнуть яровизации. Это комплекс взаимосвязанных мероприятий, который состоит из:

  • замачивания в протравителях и стимуляторах;
  • прогревания;
  • проращивания на рассеянном свете.

Непосредственно перед самой посадкой картофель необходимо замочить в протравителе – он поможет предотвратить поражение болезнями и нашествие вредителей. Для этого можно использовать Шедевр, Максим, Престиж.

Протравливание картофеля Синеглазка перед посадкой

Требования к месту посадки

Для посадки Синеглазки следует выбирать участки, хорошо освещенные солнцем и защищенные от ветра. Если культура будет произрастать в полутени, то ботва начнет тянуться вверх, желтеть и плохо цвести.

Подготавливать грядки к высадке стоит осенью либо ранней весной. Выбранное место следует прополоть, внести удобрения:

  • органические (компост, перепревший навоз);
  • гранулированные минеральные (Азофоска, Нитроаммофоска, суперфосфат).

Также не помешает внести древесную золу. На одну сотку потребуется до 5 кг. Она выступит в качестве калийного удобрения и поспособствует препятствованию появления грибка. После этого участок следует вспахать либо глубоко перекопать. Ближе ко времени высадки, землю нужно разровнять граблями. Чтобы клубни были крупного размера, грунт должен быть рыхлым, хорошо дренированным и удобренным, легким. При этом показатель pH должен быть нейтральным либо слабым.

Легкий и рыхлый грунт

Для Синеглазки подойдут такие виды почвы:

  • суглинистая;
  • торфянистая;
  • чернозем;
  • супесчаная.

На тяжелых и глинистых почвах картофель не сможет нормально расти.

В какой грунт Вы будете высаживать картофель Синеглазку?

Загрузка ... Загрузка ...

Правила и схема посадки

Расстояние между рядами зависит от срока созревания сорта. Поскольку Синеглазка является ранним сортом, то для нее междурядье должно составлять 60-75 см, а расстояние между клубнями в ряду – 25-30 см.

Глубина лунки для картофелин в песчаном грунте должна быть около 10 см, а в глинистом – 5 см. Тяжелая почва прогревается плохо, потому рекомендуется использовать гребневую посадку. Грядки можно вспахивать, как вручную, так и при помощи мотоблока. Корнеплод нужно поместить на вершину гребня, поскольку там он получит больше тепла.

Обратите внимание! Если почва плохо удобрена, то в процессе посадки в каждое углубление можно добавить древесную золу либо перегной.

Добавление древесной золы в ямки для посадки картофеля

Как ухаживать за картофелем Синеглазка

Крепкий, здоровый куст и обильный урожай можно получить не только, соблюдая правила агротехники в процессе посадки, но и при условии хорошего ухода. Он заключается в систематическом поливе, окучивании, регулярной подкормке и прополке.

Режим полива

Поливать картофель данного сорта не требуется до того, как появятся бутоны. После этого грунт вокруг кустов должен все время быть увлажненным.

Обратите внимание! Вносить воду в почву рекомендуется в вечернее время, когда уже нет прямых солнечных лучей.

Под каждый куст необходимо влить примерно по 2 л воды.

Полив кустов картофеля Синеглазка

Подкормка

В качестве подкормки можно использовать навозную жижу. В середине лета стоит внести минеральное удобрение, которое содержит калий и фосфор.

Важно! Избыточное количество питательных веществ оказывает негативное влияние на урожай. В связи с этим вносить минералы необходимо осторожно и лишь на бедном грунте.

Окучивание

По мере того, как развиваются кусты и клубни картофеля, культуру требуется окучивать. Благодаря этой процедуре формируются новые корни, на которых начинается созревать урожай. Первый раз окучивать кусты нужно, когда растение в высоту достигнет 15 см. После этого обработку земли нужно повторить спустя две недели.

Окучивание кустов картофеля Синеглазка

Полезно знать! Более удобным вариантом проведения процедуры является время после дождя или полива.

Прополка и рыхление

После того, как был совершен полив, необходимо прорыхлить грунт – это обеспечит лучший доступ кислорода к корнеплодам. Важно, чтобы рыхление проводилось после процедуры полива, поскольку тогда влага будет лучше впитываться.

Также не стоит забывать пропалывать на грядках сорняки, способные заглушить всходы картофельной культуры.

Срок созревания картофеля Синеглазка

Картошка Синеглазка является среднеранним сортом. От момента появления первых ростков до сбора урожая проходит, как правило, 70-90 дней (в некоторых случаях 85-100 дней). Однако клубни формируются достаточно рано, потому уже в июне-июле можно полакомиться молодым картофелем.

Молодые клубни картофеля Синеглазка

Обратите внимание! Вкус клубней сорта Синеглазка лучше раскрывается в августе, а полностью созревают корнеплоды в конце сентября.  

Урожайность

Под одним кустом картошки сорта Синеглазка созревает от 8 до 12 штук корнеплодов. У этой культуры отмечается высокая урожайность – с одного гектара можно собрать до 500 центнеров урожая, а с одной сотки – до 500 кг. В зависимости от региона выращивания, выбранного посевного материала, состава грунта и погодных условий, данный показатель будет меняться в лучшую или худшую сторону.

Урожай картофеля Синеглазка

Как хранится картофель Синеглазка

Собирать данный сорт картофеля следует в конце сентября, когда ботва станет желтой. Чтобы понять, полностью ли созрели клубни и можно собирать урожай, требуется сначала выкопать несколько кустов. По ним и стоит делать выводы о созревании картофеля.

Важно! Однако сильно затягивать со сбором также не рекомендуется, поскольку это негативно скажется на массе картофелин и их сроке хранения.

Для сбора урожая стоит выбирать солнечный день без осадков. Чтобы выкопать корнеплоды, можно использовать лопату или вилы. Выкопанные экземпляры стоит вначале просушить, а затем рассортировать по размеру.

Выкапывание картофеля Синеглазка

Однако стоит понимать, что главным недостатком этого сорта является плохое его хранение. В связи с этим потребуется максимально четко и правильно придерживать правил хранения клубней, иначе урожай пропадет очень быстро. Но и надеяться на то, что сохранить картошку можно в течение нескольких месяцев, тоже не стоит.

Ниже описания особенностей хранения картофеля сорта Синеглазка, будет представлено фото, наглядно показывающее, как правильно хранить корнеплоды.  

После сортировки клубней по размерам, их требуется разложить по мешкам и ящикам. Затем их необходимо поместить в сухое и темное помещение, где будет поддерживаться температура в пределах +15..+18 ̊C.

Обратите внимание! Закладывать овощи большими партиями не рекомендуется, иначе есть перспектива загнивания 75% картофелин.

Картофель Синеглазка в мешке

Через месяц, когда тонкая кожица станет более плотной, урожай необходимо перенести в подвал или погреб. Здесь важно обеспечить культуре вентиляцию, а также поддерживать небольшую влажность и температуру +2..+5 ̊C.

Все время, пока картошка хранится, ее требуется постоянно сортировать, удалять подпорченные клубни и обрывать ростки.

Несмотря на недлительный срок хранения, сорт Синеглазка все же по праву получил такую популярность и любовь садоводов, ведь преимуществ у него гораздо больше, чем недостатков.

Оставьте комментарий