Как выглядит картофель Ред Скарлет. Особенности сорта, его посадки и ухода за ним

Картофель в России является одним из самых популярных и любимых овощей. В связи с этим регулярно выводятся новые сорта картошки. Одной из популярных разновидностей выступает картофель Ред Скарлет, выведенный в Голландии. Клубни этого сорта отличаются хорошей транспортабельностью, прекрасными вкусовыми качествами, благодаря чему они пользуются большим спросом у дачников и огородников.   

В этой статье даны описание сорта картофель Ред Скарлет и инструкция по посадке, уходу за ним, приведены плюсы и минусы сорта, указаны особенности сбора и хранения урожая.

Фото картофеля Ред Скарлет

Описание и характеристика

Картошка Скарлет относится к ранним сортам: время с момента всходов до зрелости корнеплодов составляет примерно 70-80 дней. Сам куст картофеля низкий или среднерослый, прямостоячий. Стебли отличаются средней толщиной, имеют умеренную антоциановую окраску. Листья небольшого размера, окрашены в темно-зеленый цвет, поверхность матовая, края слабо-волнистые. Соцветия по размеру средние, цветки имеют красно-фиолетовый окрас.  

Внешний вид клубней

Перед тем, как начать выращивать картофель ред скарлет, следует прочитать описание клубней. Корнеплоды характеризуются довольно привлекательным внешним видом, имеют ровную и гладкую  (иногда слегка шелушащуюся) кожуру. Форма у них продолговато-овальная, соотношение диаметра к длине 1/1,5-1,69 (индекс формы), по размеру картофелины крупные либо средние. Их масса составляет от 60 до 125 г. Как понятно из названия сорта, кожура у клубней окрашена в красный цвет, а мякоть имеет желтый либо светло-желтый окрас. Глазки мелкие, углублены на 1,1-1,3 мм.

Ред Скарлет картофель

Вкусовые качества

Что касается кулинарного назначения этого сорта, то он относится к типам А-В, то есть является универсальным. Картофелины почти не развариваются, отличаются слабой рассыпчатостью, после термической обработки цвет их мякоти не меняется. Вкусовые качества картофеля «Ред Скарлет» в отварном виде профессиональные дегустаторы оценили в 7 баллов из 9 возможных (по шкале ВНИИКХ).

Картофель Ред Скарлет фото

Полезные свойства

Часто люди считают, что от картофеля практически нет никакой пользы, и в нем, кроме крахмала, не содержится никаких полезных микроэлементов или витаминов. Однако это миф. Хотя разрушение полезных веществ возможно, если готовить картошку «неправильно»: жарить в большом количестве масла, делать из нее чипсы, картофель-фри. При варке с минимальным добавлением соли или запекании (и дальнейшем употреблении) с кожурой, в этих корнеплодах сохранятся такие витамины:

  • группы B;
  • группы A;
  • группы H;
  • группы PP;
  • группы C.

Таким образом, картофель может пойти на пользу, и не нужно стараться его избегать. Главное, чтобы он готовился правильно и употреблялся в пищу совместно с другими овощами.

Запеченный картофель Ред Скарлет

Отличительные черты сорта

Характеристика картофеля Скарлет:

  • характеризуется ранним созреванием;
  • период вегетации составляет примерно 75 дней;
  • отличается устойчивостью к засухе;
  • время покоя по продолжительности среднее;
  • клубни способны хранится на протяжении долгого времени, при этом их внешний вид останется неизменным;
  • корнеплоды отличаются высокими товарными качествами;
  • у картофелин слабая разваристость;
  • после резки клубни не темнеют, в отличие от большинства других сортов;
  • сорт отличается устойчивостью к вторичному прорастанию и различным механическим повреждениям.

Ниже можно посмотреть фото картофеля «Ред Скарлет».

Фото картофеля сорта Ред Скарлет

Достоинства и недостатки

Преимущества сорта:

  • высокие показатели урожайности;
  • простота в мытье и очистке клубней;
  • прекрасные вкусовые качества картофелин;
  • возможность уложить клубни в любую тару;
  • корнеплоды хорошо держат форму после варки, но при этом они становятся мягкими;
  • хороший иммунитет, почти не поддающийся большинству заболеваний;
  • приемлемая устойчивость к раку и золотистой нематоде, и высокая – к фитофторозу клубней;
  • при разведении сорта семенами, взошедшим растениям передадутся лучшие характеристики и качества Ред Скарлет;
  • отличные показатели транспортабельности.

Таким образом, у данного сорта достаточно много положительных качеств и свойств. Однако у него есть и некоторые недостатки. Как утверждают дачники и огородники, их совсем немного, да и причиной их появления становятся плохие погодные условия и неправильное выращивание.

Обильный урожай картофеля Ред Скарлет

Недостатки картошки:

  1. Большая вероятность поражения картофеля вирусными заболевания или паршой, если лето выдалось холодным и сырым, а солнечных и теплых дней выпадало мало.
  2. Приобретение корнеплодами корявой и неправильной формы в случае несвоевременной их выкопки (стоит помнить, что это раннеспелый сорт).

Приведенные выше преимущества и недостатки сорта картофеля Ред Скарлет указаны, согласно характеристикам и отзывам дачников.

Устойчивость к болезням и вредителям

Как уже было указано, данный сорт картофеля не восприимчив к золотистой нематоде, фитофторозу и раку. Однако высокий показатель сопротивляемости культуры не дает ему 100% защиту от этих заболеваний, потому нужно хорошо следить за картофельными кустами.

Большинство проблем у растений возникают в результате неправильного ухода. Потому весной и осенью следует правильно подготавливать почву, контролировать полив, рыхлить и окучивать грунт. Только в случае соблюдения всех условий выращивания картофеля, можно защитить его от болезней, а значит, и увеличить урожай.

Здоровый картофель Ред Скарлет

Помимо различных заболеваний, данный сорт имеет устойчивость и к некоторым вирусам (к примеру, типа Yn и A). Такая стойкость оказывает положительное влияние на длительность хранения корнеплодов, поскольку только зрелые и полностью здоровые картофелины способны пролежать в погребе до самой весны.

Если на картофельных кустах были замечены колорадские жуки, то сторонникам органического земледелия стоит собрать всех взрослых особей и личинок вручную. А листья, на которых остались яйцекладки, потребуется удалить. Такой способ уничтожения колорадских жуков возможен лишь на небольших участках. Если же под картофель выделена большая площадь земли, то целесообразнее будет использование инсектицидных средств:

  • «Карбофос»;
  • «Колорадо»;
  • Инсектицид против колорадских жуков

  • «Актара»;
  • «Престиж»;
  • «Киллер».

Для каких регионов подходит

Исходя из характеристик картофеля Ред Скарлет, он лучше всего подходи для выращивания на территории Беларуси, Украины и некоторой части России (здесь лучше высаживать культуру в центральной либо южной области).

Данный сорт предпочитает произрастать в сухом и теплом климате. Если в месте выращивания будет высокий показатель влажности, то это может привести к снижению урожайности. Чем больше солнечных дней будет, тем лучше для кустов картофеля и корнеплодов. Потому этот сорт не может выращиваться в северных регионах.

Обратите внимание! Можно попробовать вырастить Ред Скарлет в Северо-Западном и Западно-Сибирском регионах, однако, в этом климате кусты дадут небольшой урожай.

В каком регионе Вы будете высаживать картофель Ред Скарлет?

Загрузка ... Загрузка ...

Посадка и выращивание сорта

Подготовка клубней к посадке

До того, как высадить семенные клубни, их следует разложить ровным слоем в теплом помещении, где температура воздуха находится в пределах +15 ̊C. Также там должно быть хорошее освещение, чтобы корнеплоды хорошо просохнуть, и на них появились крепкие ростки. Если картофелины положить в слишком душное и темное помещение, то ростки будут более тонкие и хрупкие.

Необходимо также хорошо перебрать клубни, и удалить те, которые выглядят нездоровыми или имеют какие-либо повреждения. В особенности запрещено оставлять в общей массе корнеплоды, покрытые темными пятнами, поскольку это могут быть признаки заражения фитофторозом.

Каждые 2 дня овощи требуется переворачивать, чтобы ростки проклевывались равномерно со всех сторон. Глазки должны появиться в течение недели. Если они так и не проклюнулись, то корнеплоды необходимо прогреть (но температура не должна превышать + 40 ̊C).

Пророщенные клубни картофеля Ред Скарлет

Обратите внимание! К посадке будут готовы только те картофелины, у которых ростки в длину достигнут 2-х см.

Требования к месту посадки

Данный сорт картошки способен произрастать почти во всех видах почвы, главное, чтобы она была рыхлой и имела слабую кислотность. Если высаживать растение на плотной земле, то ее нужно регулярно рыхлить. Если же посадка будет осуществляться в песчаный грунт, то в него нужно вносить повышенные дозы органических и минеральных удобрений.

Участок, где будут расти картофельные кусты, необходимо заблаговременно (еще осенью) перекопать и внести в почву компост. Весной, когда земля оттает и прогреется, нужно повторно перекопать ее, чтобы она была рыхлой и легкой. Тогда корнеплоды смогут получить максимальное количество влаги и кислорода. Повысить плодородность почвы поможет внесение удобрений с высоким содержанием азота и калия.

Азотно-фосфорно-калийное удобрение

Рекомендуется осуществлять посадку рядами, чтобы они были ровные, можно натянуть шнур. Такой способ высадки облегчит уход за кустами и сделает участок более красивым и ухоженным.

Сроки высадки клубней

Высаживать семенной картофель в открытый грунт следует тогда, когда почва на глубину 8-9 см прогреется до +10..+12 ̊C. Именно при таком температурном режиме корнеплоды смогут сразу же начать формировать корневища и молодые побеги. Если посадить культуру в прохладный грунт, то у клубней замедлится развитие, и их могут поразить различные заболевания или насекомые-вредители.

Поскольку Ред Скарлет ранний сорт, не стоит спешить с посадкой. При высадке картофелин в июне, уже к концу августа можно будет собирать обильный урожай, который долгое время не утратит свои отличные вкусовые качества и товарный вид.

Большой урожай картофеля Ред Скарлет

Правила и схема посадки

Для получения обильного и качественного урожая необходимо соблюдать несложные правила посадки. В первую очередь, не стоит в процессе высадки клубней уменьшать расстояние между ямками. Высаживать картофель следует в высокие гребни, а в будущем обеспечить регулярные поливы, подкормки и рыхление.

Инструкция по высадке картошки сорта Ред Скарлет:

  1. Вбейте по краям грядки колышки и натяните между ними шпагатную веревку либо нитку.
  2. Выкопайте неглубокие посадочные ямки, диаметром 12-15 см, на расстоянии 60-70 см друг от друга.
  3. Осторожно положите в полученные лунки по одной картофелине, ростками вверх.
  4. Когда все ямки первого ряда будут заполнены, следует приступить ко 2-му ряду. Между ними должно быть расстояние в 1,2-1,4 м.
  5. Закапывайте ямки первого ряда землей из лунок 2-го ряда.
  6. Когда все корнеплоды будут высажены, вспушите почву и разровняйте ее граблями. Если будут попадаться крупные комья земли, разбейте их.

Посадка картошки

Как ухаживать за картофелем Ред Скарлет

Чтобы картошка сорта Ред Скарлет давала обильный урожай, могла противостоять различным болезням и вредоносным насекомым, ей необходимо обеспечить должный уход. Он заключается в:

  • поливе;
  • подкормке;
  • прополке и рыхлении грунта;
  • окучивании.

Режим полива

Данный сорт нуждается в проведении своевременных поливов. Первый раз увлажнять почву следует после подсыхания грунта на глубину в 3-6 см. После этого поливать куст нужно, исходя из погодных условий (в знойную и сухую погоду количество поливов должно быть больше, в дождливую – меньше, или вовсе отсутствовать), но не больше 3-х раз в месяц. Особенно важен полив после завершения фазы цветения и в начале формирования клубней.

Полив кустов картофеля

Важно! За 2-3 недели до того, как начнется сбор урожая, нужно полностью прекратить поливать растение.

В среднем на 1 м2 должно уходить по 12-15 л воды. Чтобы влага хорошо напитывала кусты и приносила растению максимальную пользу, поливы необходимо осуществлять в вечернее время.

Подкормка

Удобрения также должны вноситься в грунт с определенной периодичностью:

  1. Вначале подкормка должна быть спустя месяц после высадки картофелин.
  2. Затем удобрения следует внести еще 2 раза примерно один раз в 4 недели.

Полезно знать! Рекомендуется применять минеральные удобрения, например, сульфат калия, мочевину, суперфосфат.

Разные виды минеральных удобрений

Окучивание

Первое окучивание нужно провести после того, как молоденькие картофельные кустики будут возвышаться над землей на 10-12 см. К каждому растению необходимо бережно сгрести грунт, возможно, потребуется присыпать их до самых верхних листиков.

Проведение данной процедуры необходимо, чтобы защитить нежные ростки от:

  • слишком ярких и знойных солнечных лучей;
  • непредвиденных заморозков.

Второй раз окучивать картофель нужно, когда куст вырастет до 40 см в длину. В это время можно не только окучить растения, но и замульчировать их – под ветки кустиков положить: ботву, обрезанные ветви других растений или сено.

Мульчирование у куста поможет дольше удержаться влагу, и предотвратить пересыхание почвы.

Мульчирование картофеля

Прополка и рыхление

Картофелю требуется проведение данных процедур на протяжении всего периода вегетации. Разросшаяся сорная трава отнимает у кустов все питательные вещества и влагу. Также ее жесткие корневища могут прокалывать тонкую кожуру корнеплодов, а иногда даже врастать в них. В связи с этим качество урожая значительно страдает.

Потому необходимо осуществлять прополку и параллельно рыхлить землю. Из нее следует выбрать корешки сорняков и убрать их с грядки вместе со стеблями, а затем сжечь. В дальнейшем золу от травы можно использовать в качестве удобрения для разных овощных культур. А вот делать из нее компост не стоит, поскольку сорняки не перегниют в общей куче, и если они снова попадут в землю, то начнут активный рост.

Срок созревания картофеля Ред Скарлет

Картофель Ред Скарлет является раннеспелым сортом. С момента высадки картофелин в грунт и до полного созревания клубней проходит примерно 65-70 (по некоторым данным, 55) дней, после чего можно собирать урожай.

Сбор урожая картофеля Ред Скарлет

Важно! Сбор урожая следует начинать после того, как ботва заметно подсохнет, а кожура на клубнях окончательно огрубеет.

Урожайность

Самый большой урожай (до 700 центнеров с 1-го гектара) получается собрать в Республике Беларусь, поскольку именно там самые подходящие климатические условия для сорта Ред Скарлет. Что касается средней полосы России, то здесь самый большой объем урожая составляет примерно 270 центнеров, а в южных областях – 300-400 центнеров.

Под одним картофельным кустом формируется от 18 до 24 клубней, вес каждого из них составляет 100 г и больше. Соответственно, при правильной агротехнике на огороде, площадью 100 м2, можно собрать примерно 350 кг картофеля.

Урожай картошки Ред Скарлет

Как хранится картофель Ред Скарлет

Картофелины сорта «Ред Скарлетт» отличаются высокими показателями лежкости. После того, как урожай был выкопан, его необходимо перенести под навес, который защитит клубни от прямых солнечных лучей, и просушить на протяжении нескольких часов. Затем корнеплоды следует рассортировать по размеру и убрать из общей массы гнилые либо поврежденные клубни.

Для длительного хранения картошки, необходимо взять деревянные ящики, в боковых стенках и днище которых имеются отверстия. В выбранную тару следует разложить картофелины.Чтобы они смогли пролежать в первоначальном виде как можно дольше, для их хранения нужно выбрать помещение с хорошей вентиляцией и температурой в пределах от +1 до +4 ̊C. При этом влажность воздуха не должна превышать 60%.

Хранение картофеля Ред Скарлет в деревянных ящиках

Обратите внимание! Если в погребе (или другом помещении) температура будет выше, то клубни начнут зеленеть и активно терять свои вкусовые качества.

Также важно, чтобы в месте, где будет храниться картошка, не было постоянно освещения, поскольку оно может вызвать прорастание корнеплодов. Если обеспечить урожаю все указанные условия, то он способен сохраниться в течение 5-6 месяцев.

Оставьте комментарий