Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Авокадо (аллигаторова груша) – экзотический плод, произрастающий на вечнозеленом дереве семейства Лавровые в тропических регионах Америки. Все чаще он появляется в качестве дополнительного ингредиента в блюдах на наших столах. В основном это холодные закуски, бутерброды или салаты, в которые добавляют мякоть авокадо.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

После использования мякоти, остается косточка, поэтому закономерно появляется вопрос, а можно ли экзотические плоды вырастить самостоятельно в домашних условиях. Это растение неприхотливое и вполне возможно вырастить его дома. Все секреты о том, как из косточки авокадо вырастить плодоносящее растение в домашних условиях и какой потребуется уход, мы раскроем для вас в нашей статье.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Как выбрать зрелый плод

На прилавках магазинов зрелые плоды практически не встречаются. Это связано с условиями хранения и транспортировки, которые выполняются при низких температурах. Спелый авокадо следует выбирать по следующим критериям:

  • цвет должен быть темно-зеленый, плоды со светлой кожурой незрелые и, напротив, если кожица слишком темная (ближе к черному цвету), значит авокадо переспевший или может оказаться гнилым;
  • консистенция плода должна быть мягковатая в меру (если придавить слегка кожицу, то на ней остается углубление, которое практически сразу сглаживается);
  • плод можно потрясти и если он спелый, то будет слышен стук косточки, которая при разрезе авокадо легко отделится от мякоти.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Можно смело покупать слегка недозревший плод, так как за несколько дней он легко дойдет дома в тепле. Для этого сделайте авокадо «темную», то есть поместите его в бумажный пакет. Если плод очень твердый и светлый, то в пакет добавьте зеленое яблоко или банан. Эти фрукты выделяют определенное вещество (этилен), способствующее быстрейшему созреванию авокадо.

Важно! При покупке «аллигаторовой груши» внимательно осмотрите плод и если в его основании есть повреждение или следы подгнивания, то знайте, что ни для употребления, ни для дальнейшего проращивания он не годится.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Как прорастить авокадо в домашних условиях

Чтобы вырастить дерево авокадо в домашних условиях, как на фото, можно использовать один из трех способов проращивания косточки этого плода. Но в первую очередь надо оговорить момент, что заниматься этим процессом следует в тот же день, как косточка была извлечена из плода.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

  • Первый способ предполагает посадку косточки сразу в почву. Для этого ее оставляют неочищенной. В землю сажают семя заостренным концом вверх, но не полностью, а так, чтобы 1/3 его возвышалась над грунтом. В какую землю сажать авокадо? Слегка увлажненную, рыхлую. Далее потребуется сдержанный полив, но не более 1-2 раз в неделю.
  • Для второго способа потребуются зубочистки, при этом семя также остается неочищенным. Зубочистки втыкаются в косточку на глубину не более 3-х миллиметров с трех сторон. После чего, ее размещают в стакан с водой, которая должна покрыть только тупой конец косточки. При этом места проколов не должны соприкасаться с водой, следовательно, их делают ближе к заостренному концу семени. >
  • Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

  • Для третьего способа проращивания косточки авокадо ее следует очистить. Далее семя погружают в воду чуть более, чем наполовину. По наблюдениям садоводов, такой способ гарантирует быстрое формирование корешков и побегов.

Совет! Вода для проращивания косточки должна быть комнатной температуры. Перед применением ее нужно хорошо отстоять, а лучше отфильтровать, так как растение не любит солей, которые в большом количестве содержатся в воде. Такую же воду необходимо использовать и для полива авокадо после посадки.

Как посадить авокадо в землю

Зрелое семя – это залог стопроцентной всхожести ростка. Его появление может занять от недели до двух-трех месяцев. Хотя на процесс всхожести оказывает влияние не только степень зрелости самой косточки, а также ее размеры (большое семя прорастает быстрее) и время года. Заниматься проращиванием лучше всего в начале весны.

В процессе проращивания косточка должна треснуть по семядолям, то есть пополам. После того как побег прорастет до 3-х сантиметров, его пересаживают в почву на постоянное место жительства. Возникает закономерный вопрос, в какую землю садить косточку авокадо? Особых условий и требований к грунту нет. Главное, почва для авокадо должна хорошо пропускать воздух, быть рыхлой, поэтому заранее стоит позаботиться о дренаже. Достаточно будет слоя в 2 сантиметра. Профессионалы также рекомендуют добавить в почву доломитовой муки, древесной золы, торф или немного крупного речного песка.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Горшок для авокадо, выращиваемого в домашних условиях, для начала, можно взять небольшой. Когда растение укрепиться в нем (прорастет до 15 см), то не составит труда пересадить его в более широкую емкость объемом 20-25 см.

Важно обеспечить растению регулярный, но не частый полив, теплое место (без сквозняков) и много света. При таких условиях побег должен пойти в рост достаточно стремительно. В целом за три месяца растение дает в росте около 50 см. Постепенно рост замедляется, что является нормой для авокадо.

Следует также знать, что молодой отросток не будет давать боковых побегов, деревцо растет только вверх. Чтобы исправить положение, необходимо прищипнуть верхушку, когда высота авокадо будет достаточной для выращивания в домашних условиях. Как правило, это не более 1-1,5 м, хотя в природных условиях, дерево может достигать в высоту до 17 метров.

Как ухаживать за авокадо в домашних условиях

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Уход за авокадо в домашних условиях несложный. Главное соблюдать нехитрые правила:

  • Самая комфортная температура для выращивания авокадо в домашних условиях – 18 градусов. Если растение стоит на сквозняке, то его листва начнет опадать.
  • Растению необходимо много света, желательно без прямых попаданий солнечных лучей на листву. В ином случае, авокадо может получить ожог (листья покраснеют). При недостатке света, листва, напротив, станет бледной.
  • Как говорилось выше, полив лучше осуществлять отстоянной водой и делать это не часто, хотя авокадо и любит влагу. Лучше регулярно опрыскивать растение и протирать его листву.

Внимание! При чрезмерно обильном поливе растение реагирует сразу, у него начинает желтеть листва. В таком случае, дайте грунту просохнуть, исключив полив полностью на несколько дней.

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

  • В процессе роста деревце может сбросить всю листву. Выбрасывать растение не стоит, это вполне нормальный процесс для данной культуры, продолжайте уход за авокадо, как и раньше.
  • Подкормку можно и нужно осуществлять регулярно. Для этого подойдут любые минеральные комплексные составы, подкормки для цитрусовых. В дополнительном питании деревцо больше нуждается в период с осени до весны. В летний период можно не удобрять растение.
  • В летний период горшок с авокадо можно брать с собой на дачу или выносить его на улицу, «прогуливая» растение под ветками деревьев. Это обеспечит ему хороший свет и приток воздуха.
  • По мере роста деревца следует обеспечить ему пересадку в больший по размерам горшок. В первые три года горшок желательно менять ежегодно, а далее можно пересаживать растение один раз в три года.
  • Через каждые 15 см роста растение прищипывают, чтобы обеспечить формирование густой кроны, то есть стимулируют рост боковых побегов.

Внимание! Прищипывать авокадо в домашних условиях следует так – после появления на растении восьмого листа, удаляется макушка. После такой процедуры развиваются боковые побеги. Их дальнейшее прищипывание проводят после формирования 5/6 листочка, не раньше.

Первый цвет и плоды

Как посадить авокадо из косточки в домашних условиях

Зацветает авокадо, как правило, на третий или четвертый год своего роста, а вот плодоносит только на пятый или шестой год. Условием успешного плодоношения растения является несколько ростков посаженных в один горшок на небольшом удалении друг от друга, чтобы деревца могли свободно разрастаться.

Если деревце не дало ранних плодов, не стоит огорчатся. Продолжайте уход за авокадо, тем более, что листва растения прекрасно очищает воздух и в любом случае растение будет полезным в доме.

Важно знать! Милое зеленое деревце является не только полезным, но и опасным одновременно. Дело в том, что листва и само семя авокадо содержат вещество персин, выделяющее токсины, но только при условии их приема внутрь. Если в доме есть дети и животные, а ограничить их доступ к растению нет возможности, то лучше отказаться от выращивания авокадо в домашних условиях. Попадая в организм, персин может вызвать аллергическую реакцию, вплоть до анафилактического шока!

Оставьте комментарий