Как правильно посадить голубику — секреты ухода за растением

Голубика топяная или болотная давно известна своими вкусовыми качествами, поэтому она так популярна в народе. Она богата белками и сахарами, аскорбиновой, яблочной, лимонной, уксусной и щавелевой кислотами, минеральными солями и витаминами. Поэтому многие садоводы находят место на своих участках для низкорослого листопадного и высокорослого кустарника с сочными ягодами в виде синего винограда.

Как выращивается голубика садовая, секреты посадки и ухода за растением, чем отличается садовая голубика от лесной и о многих других секретах можно узнать на нашей страничке.

Описание растения

Черника и голубика являются разными растениями, хотя они относятся к семейству вересковых с ягодами, их часто путают. У черники лесной более круглые и темные ягоды, а у голубики они круглые и немного эллипсоподобные, а также они крупнее и на них есть светлый восковой налет. Если рассмотреть голубику садовую (фото куста) и куст черники, то у голубики одеревенелый, твердый стебель достигает до верхушки, а у черники ветки в центре куста и молодые побеги мягкие и более темные. Сок черничных ягод может испачкать не только руки и одежду, но и полость рта, особенно язык и зубы. Сок голубики прозрачный и не пачкает одежду.

Особенности растения

Рассмотрим, что представляет собой голубика кустовая садовая:

  • Корни мочковатые без волосков.
  • Ветки цилиндрические прямостоячие с бурой или темно-серой корой.
  • Стебли зеленого окраса.
  • Высота куста обыкновенного сорта: 100 см.
  • Высота куста высокорослого растения: 200 см и более.
  • Листовые пластинки относительно жесткие и гладкие, маленького размера: до 25 мм по ширине и до 30 мм по длине. Отличаются ланцетной или обратнояйцевидной формой с тупой верхушкой и немного загнутыми вниз краями. Лицевая поверхность покрыта восковым налетом, что придает им зеленовато-голубой окрас. С изнанки пластинки более светлые и на них явно выступают жилки.
  • Голубика садовая

  • Цветки поникающие, расположены по несколько штук на верхушках веток прошлого года, имеют 5 зубчиков и белый или бледно-розовый кувшинчатый венчик длиной 60 мм, тычинки – 8-10 шт.
  • Плоды обыкновенной голубики чуть продолговатые – до 1,2 см в длину, синего окраса, достигают веса до 1 грамма. Поверхность тонкой кожицы покрыта сизым налетом, под ней бледно-зеленая мякоть.
  • Плоды голубики высокорослой (американской) достигают веса до 1-6 г, с одного куста можно собрать урожай до 7-10 кг при благоприятных условиях. Собираются в кисти по 2-25 шт. Вкус ягод кисло-сладкий.

Когда созревает голубика? Созревают ранние плоды в июле, поздние – в августе и могут держаться на ветках до 15 дней. Поэтому у садоводов не возникает вопрос, когда собирать голубику, они снимают урожай по мере созревания – в 2-3 приема. Свежесобранный урожай можно хранить в течение 7-8 дней в помещении и 30 дней в холодильнике, в ящиках хорошо транспортируется.

Отличия садовой голубики от лесной

Мы рассматриваем голубику низкорослую, обыкновенную (топяную), высотой до 30-100 см и высокорослую (американскую) или щитковый ягодник, высотой 1,5-2 м и даже выше. Садоводы пришли к выводу, что дикое растение в саду трудно приживается, хотя оно неприхотливо и можно насчитать около 10 видов голубики. Американскую садовую высокорослую культуру создали селекционеры из трех дикорастущих видов высокорослых растений – щитковой, южной и низкой узколистной голубики. Срок жизни растения – 50-90 лет.

Отличия дикой и садовой голубики

Начинает плодоносить она после 3-4 лет жизни. Корни растут вглубь на 40 см и расположены по проекции кроны. Грибок микориза вступает в симбиоз с корнями и помогает получать растению питательные вещества. Из субстрата корням без грибка трудно получить питание и усвоить его. Кусты могут опыляться насекомыми, но они требуют перекрестного опыления, поэтому нужно высаживать в саду 2-3 сорта с одинаковым временем цветения. Если высажен только один сорт, то самоопыление и насекомые не принесут нужного плодоношения.

Можно посадить в саду и голубику обыкновенную, высотой куста до 30-50 см (в лесу) и 0,7-1 м (сортовую). Для лесного растения нужно создавать приближенные условия: в самом сыром уголке сада, между деревьями. Плодоношение продолжается 70-80 лет и начинает культура радовать ягодами после 10-15 лет жизни. В первый год можно собрать 0,2-1 кг ягод с куста. Прошлогодние побеги в третьей декаде мая – первой половине июня покрываются поникающими колокольчатыми цветками и появляются из них спустя 45 дней ягоды, диаметром до 10 мм.

Отличие высокорослого растения от низкорослого:

  • быстрее начинается плодоношение: с 4-5 лет, а не 10-15 лет;
  • пик урожайности наступает после 8-10 лет и сохраняется 30 лет;
  • ягоды более крупные – 10-25 мм, а не 8-10 мм;
  • больше любит тепло, но не длительную засуху, не выносит затопление корней грунтовыми водами.

низкорослые кусты голубики

Низкорослые кусты любят относительно влажные места, плохо выносят мороз до 25-28°С. После обмерзания ветки нужно срезать, тогда кусты могут быстро восстанавливаться.

Выращивание голубики

Когда высаживать растение в открытую почву: можно весной или осенью. Посадка голубики весной до набухания почек проводится чаще, поскольку саженец лучше укореняется и набирается сил для плодоношения и сохранения жизни в холодные периоды времени, особенно при стойких морозах зимой. При выборе саженцев нужно учитывать климат региона. При холодном климате лучше приживается низкорослая канадская голубика. Если лето в регионе продолжительное и жаркое, то подойдут разные сорта. Сроки созревания ягод также сопоставляют с климатом, поскольку ягоды должны созревать до наступления первых осенних заморозков.

Практикуется посадка саженцев, у которых закрыта корневая система. При перевалке растения из контейнера или горшка нужно поместить эти емкости с растением в воду на 15 минут, затем аккуратно изъять из них ком земли с корнями, не спеша руками размять землю, распрямить хрупкие корешки и погрузить в посадочную яму размером 60х60х50 см.

Важно знать. Расстояние между высокорослыми саженцами должно быть 1,2 м, между среднерослыми – 1 м, между низкорослыми – 0,5 м. Дистанция междурядий – 3 — 3,5 м.

высадка кустов голубики

Как правильно посадить голубику с открытой корневой системой:

  • корни помещают в емкость с водой на 10-20 минут;
  • в яму добавляют кислый торф, листву, измельченную кору, опилки;
  • при низкой кислотности почву подкисляют серой, лимонной, уксусной или яблочной кислотой;
  • расправляют корни и заглубляют шейку на 5 см;
  • дополнительно удобрения не вносят в яму;
  • после полива лунку закрывают мульчей на высоту слоя до 5-10 см из дробленой коры сосны, листвы, хвои или опилок.

При высадке растения первого года жизни осенью с него удаляют чистым секатором слабые веточки, а остальные укорачивают на 50%. Саженцы 2-х лет и старше не обрезают.

При преобладании нейтральных или щелочных почв на участке кусты сажают в яму размером 50х50х50 см, предварительно выстилая ее стенки пленкой из ПВХ или агротканью. Материал должен отграничивать торф от общего грунта, но пропускать воду. Дно присыпают слоем субстрата, в который входит верховой торф, речной песок и хвойные опилки (5:1:1), добавляют нитроаммофоску – 30 г. До создания ямок участок хорошо перекапывают с добавлением хвойного перегноя – 1-2 ведра/м2.

посадка голубики

При плохом воздухообмене в грунте, кусты высаживают на гребень. Для этого следует снять 10 см грунта и рассыпать его вокруг места посадки. В яму, которая образовалась после снятия грунта, добавляют песок, смешанный с торфом, перлитом и опилками. Получится холмик, в котором делают ямки и высаживают растение. В околоствольный круг помещают мульчу на высоту 10 см. Можно посадить голубику на грядку, огораживая ее досками со всех сторон.

На приусадебных участках и возле дома можно высадить куст в красивый контейнер или большой горшок. На зиму емкости можно спрятать в помещение с приемлемым климатом, при необходимости летом переставить на нужное место, что упростит уход за голубикой садовой: не подкислять почву и дополнительно не дренировать.

Почва для саженцев

Почва должна хорошо пропускать воду и воздух, ее кислотность (РН) не должна быть менее 3,5-5 ед. Не следует сажать растение в чистую торфяную землю, а использовать комбинированную смесь: торф + песок + хвою или хвойные опилки в соотношении 5:1:1.

Полив

Участок для посадки выбирают безветренный, чтобы хорошо сохранялась влажность после регулярного полива не менее 2-х раз в неделю ранним утром или поздним вечером по 5-7 л воды на куст. При этом не следует допускать застоя воды, как и пересыхания грунта. После адаптации молодого растения (через 1-1,5 месяца после высадки) поливают один раз в неделю, практикуют капельный метод.

Взрослые растения и во время созревания ягод поливают по 10 л на куст, в жаркое и засушливое время норма воды удваивается и орошается крона. При дождливой погоде все равно следует поливать посадку до 2-х раз в 30 дней.

полив

Подкормка

Органические удобрения, включая навоз или компост, под кусты не вносят. Под двухлетнее растение, до набухания почек и когда цветет садовая голубика, вносят готовые минеральные подкормки:

  • на первый год после высаживания – 1 ст. л.;
  • в течение последующих 5-6 лет норма каждый раз удваивается;
  • через 6 лет норму делают фиксированной.

По состоянию зеленой массы кустов можно судить о том, какие минеральные элементы следует добавить в подкормку. А именно, при недостатке:

  • азота – растение слабо растет, и листья становятся желтоватого цвета;
  • калия – на листках появляются пятна, ветки чернеют и частично отмирают;
  • кальция – листья деформируются;
  • магния – листья по краям краснеют;
  • фосфора – листья прижимаются к веткам и становятся пурпурного окраса;
  • железа – листья становятся желтыми с зелеными жилками;
  • серы – листья становятся белыми или бело-желтыми, что указывает также на снижение кислотности;
  • бора – листья желтеют.

подкормка голубики

Возместить недостаток элементов могут специальные комплексные удобрения для голубики или с сульфатом аммония, цинка или калия, сернокислым магнием и суперфосфатом.

Размножение культуры

Вот рекомендации опытных садоводов о том, как размножается голубика, это дело кропотливое и долгое. Используются для этого:

  • Семена. Их сушат и высеивают неглубоко в траншею. Спустя 1-2 года сеянцы можно высадить на постоянное место, но урожай появится только через 10 лет.
  • Черенки корневые. Их отделяют от материнского растения, углубляют в песок и хранят в погребе. Через 1-2 года получится саженец, который может дать небольшой урожай после посадки его в открытый грунт. Деленки должны быть с корневищем, достигающим в длину 50-70 см.
  • Черенки не корневые нарезают поздней осенью и далее проводят с ними работу, как с черенками винограда.
  • Как правильно посадить голубику - секреты ухода за растением
    Не корневые черенки голубики заготавливают осенью
  • Отводки. Ветку следует пригнуть к земле весной или летом, присыпать землей, чтобы формировалась собственная корневая система. Через год отводок с корнем отделяют от куста и высаживают на грядке в саду.

Обрезка кустов

Как ухаживать за голубикой садовой, чтобы можно было обеспечить регулярное плодоношение. Для этого нужно проводить своевременную обрезку до набухания почек ранней весной. Если летом или осенью обнаруживают травмированные или больные ветки и стебли, то их срочно обрезают и уничтожают, не дожидаясь весны следующего года.

Цветки саженцев первогодок удаляют для правильного роста и развития растения. Скелет формируют на 2-4 году жизни, что исключит травмирование кустарника при богатом плодоношении. При этом вырезаются слабые, отмороженные, больные и ветви, которые лежат на поверхности грунта. Прикорневая поросль также вырезается.

 

У 4-х-летнего растения вырезают не только больные и слабые, но и старые ветви. Оставляют 3-5 мощных однолетних побегов на ветвях. У раскидистого кустарника срезают нижние пониклые ветви, у пряморослого – прореживают середину куста.

Подсказка. Ветки кустарников не должны смыкаться между собой, чтобы не замедлить созревание ягод и их качество.

Сбор урожая

В начале созревания ягод, голубику снимают один раз в неделю рано утром после испарения росы. Нужно помнить о том, что при окрашивании плотной ягоды в синий цвет, она еще дозревает на кусте несколько дней. Когда ягода становится тяжелой и мягкой, ее срывают. Хранят ягоды две недели в холодильнике при температуре 0-2°С. Можно ягоды замораживать в морозильнике, располагая в пакете в один слой. Из засушенных ягод получаются вкусные компоты, отвары и целебные настои.

сбор голубики

Важно знать. Ягоды поглощают резкие запахи продуктов, поэтому их следует от них изолировать.

Подготовка к зиме

Чтобы растение выдержало мороз до 25°С, нужно укрывать кусты мешковиной, предварительно пригибая их к земле с помощью петли из шпагата или проволоки. Не нужно прикрывать пленкой из полиэтилена, поскольку будет отсутствовать воздухообмен. На мешковину можно уложить лапник и насыпать снег. Ранней весной эти материалы убирают и освобождают кустик «из плена», проводят обрезку, как сказано выше.

Борьба с вредителями и болезнями

От птиц растение можно защитить только чучелами, разными приспособлениями с флюгером, блестящими дисками и иными предметами, хотя все равно часть урожая спасти не удастся. Еще на куст устанавливают каркас из мелкоячеистой металлической сетки, которую можно использовать несколько лет.

От хрущей и майских жуков страдают листва, корни. Листовертка, тля и гусеница шелкопряда, щитовка основательно портят растение. Жуков и личинок собирают вручную и топят в соленой воде. Остальные вредители погибают от Карбофоса или Актеллика. Профилактическое опрыскивание проводят также ранней весной или после полного сбора урожая.

Болезни голубики

При грибковых заболеваниях: раке стебля, фомопсисе (засыхании веток), ботритисе (серой гнили), плодовом монолиозе, физалспорозе, септориозе (белой пятнистости) и двойной пятнистости растение опрыскивают бордосской жидкостью, 2-3 раза используют Топаз с недельным интервалом или Топсин, либо Фундазол.

Часто возникают микоплазменные и вирусные заболевания. От карликовости, нитчатости ветвей, мозаики, некротической и красной кольцевой пятнистости нет лечения. Кусты с такими болезнями выкапывают и уничтожают.

Оставьте комментарий