Виды и сорта, полезные свойства Актинидии аргуты, особенности ухода

Экзотический долгожитель – деревянистая лиана Актинидия аргута перебралась из хвойных и смешанных субтропических лесов теплых стран еще в 1874 году в сады разных климатических зон. На приусадебных участках ее используют, как декоративное растение для украшения беседок, арок, стенок домов, а ее плоды употребляют в пищу. Сладко-кислыми плодами, напоминающими такой фруктовый букет, как яблоко, киви и земляника, можно наслаждаться даже в прохладных регионах, поскольку селекционеры вывели морозостойкие сорта растения, которые не боятся холодных зим.

Мы расскажем, что же это за растение, актинидия аргута, какие сорта подходят для выращивания в теплых и прохладных регионах страны, какими полезными свойствами обладают плоды, и о том, как вырастить культуру здоровой и без вредителей.

Фото актинидии аргуты

Описание лианы

Актинидия аргута, в отличие от киви, не имеет пушка на плодах, а по размеру они напоминают крупный виноград. Они более яркие, с гладкой и менее плотной кожурой приглушенного зеленого цвета с фиолетовым и коричневым оттенком. Ягоды можно употреблять в пищу прямо с куста в свежем виде, без чистки кожицы. Яркая мякоть похожа на зеленый лайм и в центре она имеет кремовый окрас. В ней много черных микроскопических семян, но по вкусу она кисло-сладкая и нежная. После уборки урожая плоды долго не хранят, поскольку их качество быстро ухудшается.

В ботанической классификации актинидия аргута записана, как Аргут или Острая. Ее часто называют выносливым киви, ягодами киви, китайским крыжовником. Существует более 50 сортов культуры со своей уникальной формой, размером, цветом и вкусом.

Пурупрная актинидия

Многолетняя лиана активно растет и может достигнуть в длину 5-30 метров. Мощный одеревенелый ствол диаметром до 15 см покрыт корой сизого тона, стебли светло-коричневого цвета или ярко-красного. Растению нужна опора, его стебли следует направлять и подрезать, чтобы они не карабкались на деревья и не росли через забор. Культура выдерживает морозы до 30° или на несколько градусов ниже, но поздние весенние заморозки отрицательно сказываются на самом растении и на урожае ягод.

Растение, как и Коломикта, может быть двудомным, но, в основном, нем бывают мужские или женские цветки, однако обоих полов на одном растении не бывает, поэтому высаживают рядом с 6-ю женскими одну мужскую лиану. У мужских лиан цветки собраны в соцветия, они имеют много тычинок, но пестик отсутствует. У женских цветков есть и пестик и тычинки. Были созданы самоплодные растения с цветами обоих полов, но на них вырастает мало ягод.

В июне растение цветет мелкими белыми цветками с шоколадным центром. Цветут побеги, которые выросли в прошлом сезоне и издают тонкий аромат ландышей. Фаза цветения начинается в июне и длится 13-18 дней. Листья Аргута, как и Коломикты, весной бывают темно-изумрудного цвета, во время цветения они белеют. Осенью листья становятся желтовато-салатовыми, затем бледно-лиловыми и в октябре они опадают.

Пожелтевшие листья актинидии

Опыляется растение насекомыми и ветром. Фрукты зеленовато-желтого окраса и массой 10-12 г станут пригодными в пищу только в сентябре.

Полезно знать! Плодоношение начинается через 4 года, пик отдачи плодов – через 8 лет.

Часто задают вопрос о том, в чем отличие актинидии аргута и коломикты. У обеих культур имеются свои особенности. Актинидия Аргута:

  • живет 80-100 лет;
  • выдерживает морозы до 30°;
  • дает много плодов по 2-4 см или 5-7 г;
  • ягоды можно употреблять свежими и в виде джемов, варенья и напитков;
  • спелые и ароматные плоды не осыпаются и висят на ветках вплоть до октября;
  • ягоды при сниженных температурах могут храниться до 3-х месяцев;
  • на зиму нужно укрывать и хорошо ухаживать во время сезона созревания.

Созревающая актинидия

Растение Коломикта:

  • не боится суровых морозов и длительных зим;
  • в мякоти вкусных и ароматных плодов высокое содержание витамина С;
  • реже болеет и поражается вредителями;
  • по размеру меньше Аргута – до 2-2,5 м;
  • живет меньше лет – до 20;
  • ягода весит 2-3-5 г;
  • обладает отличной декоративностью;
  • неприхотлива в уходе.

Сорта культуры

К самым распространенным сортам актинидии относят: Женеву, Иссея, Джамбо, Кенса Реда, Кокуву, Пурпурную садовую, Вити киви, Вейки, Ананасную.

Женева (Geneva)

Американское растение с широкими сердцевидными листьями, поэтому может страдать от недостатка влаги в почве. Оно предпочитает солнечные участки, но без сквозняков. Плодоносит на 3-4 году. Ягоды розовато-бордового цвета, в тени – зеленого, мельче, чем у других сортов. Мякоть сначала зеленая по тону, затем желтоватая, медового вкуса оставляет в полости рта послевкусие и аромат экзотических фруктов. Из них приготавливают вина.

Женева (Geneva)

Предпочитает нейтральную, дренированную и плодородную почву. Ямы для посадки делают просторными – 60х70 см и глубокими для выкладывания на дно дренажа из гальки или камней, затем слоя земли, смешанной с перегноем и торфом, золой, азотистыми, калийными и фосфорными удобрениями. В грунте не должно быть извести и хлора. Корешки посадочного растения устанавливают на холмик внутри ямки и расправляют их, затем засыпают остальной смесью земли так, чтобы шейка была погружена в землю на 1-2 см. Хорошо поливают саженец в прикорневом кругу и покрывают мульчей из соломы, торфа или травы.

Обратите внимание! Кусты подвязывают к опорам и формируют, удаляя поломанные, хилые, старые ветви и побеги, а также те, которые загущают крону. Плодоносят только короткие ветви, поэтому их ежегодно подстригают и прищипывают.

Сорт может долго расти на одном месте без замены и активно плодоносить, в отличие от Коломикты.

Женева (Geneva) фото

Иссей (Issai) 

Женское самоплодное растение требует мужского на участке, чтобы дать урожай через 1-2 года. Предпочитает солнечные места без порывов ветра, рыхлую землю с глубоким залеганием грунтовых вод. Японского происхождения актинидия аргута Иссей очень миниатюрного размера, поэтому ее высаживают для жизнедеятельности на небольших по площади участках. Культуру следует:

  • своевременно поливать;
  • укорачивать ветви;
  • обрезать осенью за 2-3 недели до похолодания, но после листопада;
  • высаживать черенками или отводками, можно семенами в смесь почвы, торфа и песка.

Черенки заготавливают в июне-июле от верхушек смешанных побегов. На них оставляют 2-4 живые почки. Их высаживают в парниках или в тени открытого грунта и в безветренном месте. Палящие лучи солнца могут погубить посадочный материал. Укоренение черенков происходит в течение 30 дней, еще через 30 дней появятся первые веточки.

Виды и сорта, полезные свойства Актинидии аргуты, особенности ухода

Растение быстро развивается, но для товарных плантаций оно не подходит. Сорт нужно оберегать от морозов. У плодов весом 5-8 г удлиненная форма и имеется характерный "чубчик" и зеленая кожица. Растение может самоопыляться, но с присутствием мужских цветков плоды будут более крупными. Можно высаживать в горшки.

Джамбо (Jumbo) 

Растение итальянской селекции активно растет, но проявляет чувствительность к изменению среды обитания. Актинидия Джамбо плодоносит при наличии опылителей через 3-5 лет после высадки саженцев. Если культура размножалась черенками, то их определяют на постоянное место только через 2-3 года. У лианы ярко-зеленые листья и зеленоватые черешки. Корневая система весьма нежная, нельзя повреждать, иначе можно нарушить ее рост.

Для размножения используют черенки, отводки и семена. Культуру нельзя высаживать в кислые и щелочные почвы, а только в нейтральные. Фаза цветения короткая, 7-8 дней. Вытянутые и приплюснутые плоды крупнее, чем у других сортов, могут достигать 14-16 г. Кожица и мякоть у них зеленого окраса.

Джамбо (Jumbo)

Кенс Ред (Ken's Red) 

Гибрид селекционеров Новой Зеландии обладает средним ростом, узкими, слегка удлиненными листьями. Весенние молодые побеги вишневого окраса, ягоды – зеленовато-пурпурного цвета, цилиндрической формы, недозрелые плоды зеленого тона. Созревают они в конце сентября, запаха не имеют, но вишнево-красная мякоть очень вкусная, кожица – вишнево-коричневая. Весят они 9-14 г, хорошо лежат и транспортируются.

Сорт предпочитает рыхлые, дренажные, не кислые почвы. Удобряют торфом, перегноем, лиственным перегноем.

Кокува (Kokuwa) 

Плоды похожи на небольшие киви, они не имеют ворсы и их можно есть с кожурой, наслаждаться сладким с пикантно-кислой ноткой вкусом, после чего еще некоторое время будет чувствоваться лимонное послевкусие.

Кокува (Kokuwa)

Растение самоплодное, но хороший урожай можно получить при высаживании опылителей. Оно предпочитает хорошо дренированные почвы без застоя воды и закисания. Лиану требуется тщательно обрезать, чтобы не загущалась крона, и был доступ воздуха к ветвям.  

Работы по омоложению куста проводят после листопада, в октябре. При этом удаляют острым секатором:

  • старые ветки;
  • поврежденные побеги;
  • здоровые ветки на 1/3.

Пурпурная садовая 

Кожица плодов пурпурного окраса, тонкая и кисловатая. Мякоть имеет фиолетово-алый окрас и отличные вкусовые характеристики. Сладкие плоды в длину вырастают до 4-х см, их собирают в первой декаде октября. Порадовать урожаем растение сможет только через 3-4 года после посадки.

Пурпурная садовая

Размножают семенами, отводками и черенками. Посадка и уход актинидии аргута этого сорта состоит в следующем:

  • Высаживают 2-3-летние молодые ростки в ямы 60х60х60 см на постоянное место жительства.
  • В яме должен быть дренаж и почвосмесь. Соединяют торф, садовую землю с песком, перегной и удобрения.
  • Корешки саженца следует хорошо расправить на холмике в яме, присыпать, полить и прикрыть околоствольное пространство мульчей из сена.
  • На зиму снимают лиану с опоры и укрывают сеном, торфом и пленкой с отверстием для вентиляции воздуха.

Вити киви 

Самоплодный сорт дает высокий урожай. Отличается сочными плодами, напоминающими небольшие зеленые яблочки вытянутой формы, мякоть такая же, как у киви, но без косточек. Если семян нет, то размножают отводками и черенками в парниках.

Растение предпочитает солнечные, теплые, безветренные участки сада, своевременный полив, но без застоя луж. К зиме его нужно укрывать, чтобы мороз не уничтожил ветви.

Вити киви

Вейки (Weiki) 

Актинидия аргута Вейки женская опыляется мужской, размножается вегетативно и семенами. Она подходит для декорирования  строений на участке и заборов. Создали сорт немецкие селекционеры. Салатового цвета ягоды, весом 7-10 г, отличаются сладким с кислинкой вкусом. Кожица под солнечным светом становится красноватой. Плодоношение изобильное, в сезон собирают до 10-15 кг ягод.

При сильном разрастании куста нужно осенью тщательно обрезать растение и прищипывать веточки. Семена для высевания можно долго хранить в холодильнике, до посадки, в декабре их держат в погребе и проводят стратификацию. При температуре 3-5 ° тепла их держат до 80-90 дней. В марте семена высаживают в контейнер в рыхлую, легкую почву и ставят в теплое место, то есть, в комнате с температурой воздуха до 25° тепла, но не под прямые солнечные лучи. После 15 мая контейнер ставят на свежем воздухе в затененном месте, где всходы будут до июля-августа набирать силу. Затем их высаживают в теплицу, на зиму укрывают сеном или листвой. При размножении семенами актинидия может: не унаследовать материнские характеристики, поменять пол.

Вейки (Weiki)

Ананасная (Ananasnaya) 

Яркий ананасный аромат дал название сорту. Актинидия аргута Ананасная Мичурина к этому сорту не имеет отношения, поскольку она создавалась от актинидии коломикты. У Ананасной ягоды напоминают вкус крыжовника и киви. Плоды окрашены в два цвета: с солнечной стороны – красно-розовым тоном, с теневой стороны – салатовым. Плоды цилиндрической формы, слегка приплюснуты, весят 7-10 г. Мякоть сладкая, кожица – с кислинкой. Созревают ягоды в октябре, с куста можно собрать 10-15 и даже 25 кг урожая. Плодоносит растение уже на 2-3-й год после посадки.

Сорт предпочитает нейтральную, рыхлую почву с торфом и песком. Строительный щебень в качестве дренажа в ямы использовать нельзя, поскольку он имеет включения извести, снижающие кислотность почвы. Крону растения нужно постоянно прореживать осенью, чтобы не лишиться на следующий сезон урожая. Лиана активно вытягивается, поэтому ее нужно высаживать в стороне от других сортов культуры, на расстояние не менее 2-х метров.

Ананасная (Ananasnaya)

Садоводы полюбили актинидию украинских селекционеров за неприхотливость и отменный вкус:

  • Киевскую Крупноплодную (гибрид) с массой цилиндрических и сплющенных ягод 12-19 г;
  • Караваевскую Урожайную (гибрид) с массой ягоды 6-8 г, с куста снимают 20 кг плодов;
  • Пурпурную садовую (сорт). Требует укрытия под зиму. Плоды эллиптической формы весят 8-11 г, мякоть кисло-сладкая. Аромата не имеет;
  • Оригинальную (гибрид), вытянутые цилиндрические плоды весят 14-16 г, с куста снимают до 10 кг.

Гибридная актинидия

Какую разновидность актинидии украинских селекционеров Вы бы посадили в своем саду?

Загрузка ... Загрузка ...

Как высаживать и ухаживать

Как упоминалось выше, посадочные ямы нужно специально обустраивать для актинидии аргута, посадка и уход (фото) включает следующие работы:

  • подготавливают ямы размером не менее 60х70х70 см в нейтральных почвах, с рН 5,5-7,0 на освещенных местах, но без сквозняков и порывов ветра;
  • на дно укладывают дренаж, но без строительного щебня с известью;
  • засыпают яму с саженцем подготовленным грунтом с наличием органических веществ до 8-10 кг;
  • высаживают в открытый грунт 3-4-летние молодые растения после возвратных заморозков, в середине мая, углубляя саженец на уровень корневой шейки;
  • под актинидию ставят Т-образные шпалеры или высаживают у забора, арки или стены. Столбы из дерева или бетона устанавливают на расстоянии 3 м и натягивают 2-3 ряда проволоки. При этом ветви направляют веерообразно или пару побегов приучают расти вертикально, без захвата опоры или обвивания проволоки.

Посадка актинидии возле забора

Важно! При высадке нужно следить, чтобы не было морозных карманов в грунте. Землю в приствольном кругу нужно своевременно поливать, чтобы она не засохла. Рядом с яблонями культуру сажать не рекомендуется.

В год посадки лиану не удобряют, весной следующего сезона вносят NPK 10-10-10 – комплексное удобрение – по 55 г в приствольные круги каждого растения. Ежегодно количество увеличивают на 55 г до получения 225 г удобрения, но не больше.

Обрезают ведущий побег в первый вегетационный сезон в феврале: выше первой опорной проволоки на 3-5 см. Обрезка позднее чревата потерей внутренних соков из побегов. На остальных побегах оставляют по 8-12 почек и направляют их по бокам по проволоке. Из этих почек будут расти стебли и появится в следующем году урожай. В августе на боковых побегах прищипывают кончики, чтобы активизировать рост цветочных почек. После сбора ягод и листопада удаляют поломанные и больные ветки, в феврале урезают плодоносные стебли на 30-70%. Обрезка выполняется выше точек ветвления и роста из них новых плодоносных побегов. Ежегодно удаляют все побеги сбоку, которые растут из ствола, и прореживают при чрезмерном росте.

Обрезка актинидии

Как бороться с болезнями и вредителями

При появлении грибковых заболеваний, таких как:

  • Филлостикоз листьев, образуются большие черные пятна с наличием фиолетового ободка, они отпадают и остаются дырки на пластинках. Участок необходимо очищать от остатков растений и уничтожать их, а лиану обрабатывать бордоской жидкостью.
  • Рамуляриоз листьев, на листовой пластине с двух сторон появляются пятна. Больные листья нужно сорвать и сжечь, а культуру обработать бордоской жидкостью.
  • Фитофторозная корневая гниль, заболевают корни, корневая шейка и побеги. При этом опадают листья, притупляется рост и растение слабеет. На корневой шейке течет камедь, и она покрывается пятнами, отличается по цвету от нормальной шейки. На коре появляются трещины, растение может погибнуть. Причинами становится повышенная кислотность, неправильный полив и уход. Запущенное растение удаляют с участка, а землю обрабатывают фунгицидами. В период покоя (ноябре-марте) почву опрыскивают мочевиной (7%), аммиачной селитрой (10%), хлористым калием (10%), обрабатывают бордоской смесью (3%). При набухании и распускании почек вливают под корень Фундазол (2%).
  • Фитофторозная корневая гниль

  • Белая и серая гниль, поражаются все части растения. В период покоя почву опрыскивают такими же средствами, как при фитофторозной корневой гнили (см. выше). А также при завязывании плодов опрыскивают Фундазолом (1%), Триходермином (0,5-1%).
  • Бактериальный рак, удаляют пораженные ткани и зачищают острым и чистым ножом, раны дезинфицируют медным купоросом и обмазывают садовым варом, а также при созревании плодов – пастой из Триходермина (30-50%), натриевой соли (3-5%), овсяной муки (1-2%).

При нападении насекомых проводят профилактику и уход: обрезают и уничтожают поврежденные части растения и коры, вскапывают междурядья, а также:

  • От щитовки и червеца в период покоя (ноябре-марте) опрыскивают 0,2%-ным Карбофосом, БИ-58 Новым при температуре 4° тепла, не ниже.
  • После сбора урожая растение опрыскивают ХОМ – хлорокисью меди.
  • При набухании и распускании почек опрыскивают от вредителей 0,02%-ными средствами Конфидор и Моспилан.
  • Средство от вредителей Моспилан

О полезных свойствах

Актинидия аргута содержит аскорбиновую кислоту, витамины С и Е, фолиевую кислоту, калий, клетчатку. Всего можно насчитать 20 микроэлементов и веществ, включая производные пиранола. Они полезны при профилактике онкологических болезней. Используют ягоды в свежем и соленом виде, добавляют в салаты и коктейли, в сливочные десерты и фруктовые пироги.

Оставьте комментарий